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5월 장마 속에서 자연식물식을 생각하다
이영미 채식평화연대 대표 2021.05.25
5월에 나흘 동안이나 비가 계속 내리더니 어제 하루 해가 반짝 나오고 다시 비가 내립니다. 내일도 비 소식이 있네요. 비 오는 날이 계속 이어지는 장마는 보통 6월에 있는데, 올해는 5월에 장마처럼 비가 계속 내리네요. 걱정입니다. ...

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지구의 날에, 지구를 사랑한다면 비건채식을
이영미 채식평화연대 대표 2021.04.26
4월 22일은 지구의 날이었습니다. 청와대에서 ‘지구의 날’을 맞아서 경내 소등행사와 채식의 날을 운영했다고 하네요. 좋은 움직임입니다. 나와 지구를 위해서 지구의 날뿐만 아니라 매월, 매주, 매일, 매끼로 나아가기를 바랍니다.며칠 ...

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제철 음식을 먹으면
이영미 채식평화연대 대표 2021.03.29
어느 중학교로부터 ‘제철 요리’ 수업을 해 줄 수 있는지 의뢰가 왔습니다. 전화를 준 교장 선생님과 아는 사이고, 그 중학교가 국어 영어 수학 이외의 과목을 다양하게 자율적으로 운영한다고 들어서 일단 수락했습니다. 그런데 아무래도 ‘ ...

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평화로운 세상을 꿈꾸는 여인들의 채식평화여행
이영미 채식평화연대 대표 2021.02.27
뜻을 같이하는 님이 먼 곳에서 찾아오고, 여러 곳의 동지들을 만나는 일은 참 기쁩니다. 어느 날 채식평화연대 밴드 회원으로 들어와서 채식평화연대 활동을 응원해주다가 조용히 후원금을 넣어준 충남 공주의 이선희 님이 연락을 주셨어요. 친 ...

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금요일에는 기후위기비상행동 평화밥상 캠페인
이영미 채식평화연대 대표 2021.02.03
금요일에는 가능하면 빨강, 초록, 노랑 등등 원색으로 눈에 띄는 옷을 입고 나갑니다. 그리고 요란한 소품들도 찾아봅니다. 왜냐구요? 기후위기비상행동 금요 캠페인을 하기 때문에 조금이라도 더 많은 사람의 눈길을 끌 수 있게 하려고요. ...

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나의 최소주의 생활
김은아 채식평화연대 회원 2020.12.30
“삶에 필요한 아주 기본적인 요건만 충족된다면 사람은 더욱 자유로운 인생을 누릴 수 있다. 버릴수록 부유해지는 이유다.”-핸리 데이비드 소로우나의 최소주의 생활은 2017년 소로우의 <월든>을 읽으면서 시작됐다. 적게 소비하고, 적게 ...

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내 몸 안과 내 몸 밖의 쓰레기를 없애 주는 제로웨이스트 운동
이영미 채식평화연대 대표 2020.12.23
유기농 귤을 깨끗이 씻어서 껍질째 꼭꼭 씹어먹습니다. 사과, 배, 감, 참외, 포도 등은 껍질째 먹는 것이 일상화된 식구들이 귤은 껍질째 먹기 힘들어 벗겨낸 귤껍질은 가늘게 채썰어서 말립니다. 귤껍질이 마르면서 건조한 겨울 실내에 습 ...

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